Temat: : Smacznie i zdrowo czyli przepisy
Chlodnik z buraczkami:
SKŁADNIKI:
1l maślanki,
200ml śmietanki 12%,
koperek,
1/2 ogórka zielonego,
pęczek rzodkiewek,
3 jajka,
15 dkg wędliny drobiowej,
1 słoik buraków krajanych ze słoika,
sól, pieprz, cukier, cytryna.
PRZYGOTOWANIE:
Zmiksować maślankę ze śmietaną. Dodać szczyptę soli, pieprzu, łyżkę cukru i sok z 1/4 cytryny. Buraki odsączyć. Jajka ugotować. Pokroić drobno...
Źródło: war.budo.net.pl/viewtopic.php?t=22267